동김제농협산지유통센터스마트 HACCP · FSSC22000 V6
임원 현황 추적성 검증

TRACEABILITY · MOCK RECALL

추적성 검증 · 모의회수

일보에 저장된 원료 입고 LOT와 생산·출하 연결기록을 바탕으로 정방향·역방향 추적을 수행하고, 회수범위·수량대조·격리·통지·개선조치까지 하나의 전자기록으로 남깁니다.

DKJ-P-18ISO 22000 8.32시간 목표연 1회 이상
FR-014 입고일보에서 전달된 LOT LOT 정보를 불러오는 중

심사관 요청형 추적성 테스트 시나리오

시나리오를 선택한 뒤 대상 LOT를 입력하면 추적 방향·모의회수 사유·초기조치가 자동 준비됩니다. 실제 데이터로 전방·후방 경로와 수량대조를 증빙하세요.

ISO 22000 8.3

원하는 심사 시나리오를 선택하세요.

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1. LOT 추적 실행

원료 LOT은 전방추적(원료→제품·출하처), 제품 LOT은 후방추적(제품→원료·공급처)을 기본으로 조회합니다.

입고기록(FR-014)과 이 화면에서 등록한 생산·출하 연결기록을 자동 집계합니다. 생산·출하 일보가 별도로 전산화되지 않은 구간은 아래에서 연결기록을 등록해야 회수범위가 완성됩니다.

2. 생산·출하 연결 등록

입고 LOT를 생산 LOT·포장 LOT·출하처·수량과 연결합니다. 기존 원료 입고일보는 자동 선택지로 표시됩니다.

상세 연결정보 입력 (생산일·투입량·포장 LOT·전표)

3. 추적 결과 · 수량대조

추적 경로와 연결된 일보를 즉시 확인하고, 회수 범위 산정에 필요한 수량을 대조합니다.

추적 대기
원료 입고0건
생산 LOT0건
출하대상0
확보 재고0
FR-015 격리0
FR-039 제품격리0
FR-016 회수보고0건
LOT 또는 품목명을 입력하고 ‘일보에서 추적 실행’을 누르세요.

4. 모의회수 검증 기록

추적 결과를 회수 범위로 고정하고, 2시간 목표·격리·통지·회수 수량·개선조치를 증빙합니다.

훈련 미시작
선택하면 회수 사유·초기 조치가 자동 입력됩니다.
회수 범위·위치별 격리·수량대조
통지·결정·효과검증

‘완료’는 이 페이지가 수집한 현재 연결기록의 스냅샷을 보존합니다. 실제 회수에서는 제품회수 절차서(DKJ-P-06), 관할기관·거래처 통지 및 제품회수 보고서(FR-016)를 병행해야 합니다. FR-016 초안 버튼은 LOT·수량·회수범위·조치 내용을 채운 뒤 회수보고서 양식으로 이동합니다.

최근 추적성·모의회수 증빙

저장된 연결기록과 모의회수 결과를 확인합니다. 완료 기록은 원 기록의 수정·삭제 통제 및 전자결재 절차와 함께 운영하세요.

저장된 추적성 증빙이 없습니다.